O que a maioria não sabe é que essa categoria de café pode conter defeitos como grãos mofados, podres e até mesmo galhos e folhas.

E o mais surpreendente: isso não é ilegal! A legislação brasileira permite até 1% de impurezas naturais (como galhos e cascas) ou até matérias estranhas (também não sabemos o que eles quiseram dizer com isso, risos).

fonte: the news